lauantai 1. kesäkuuta 2013

Värejä ja loistava pitsa



Mikä keli. Niin nautin tällaisista kuuman kosteista päivistä ja erityisesti siitä, että illallakin tarkenee ulkona topissa. Ihanaa.
Helle innostaa väreihin, niin vaatetuksessa kuin muutenkin. Nyt niitä löytyy pihaltakin.







Hellepäivän päätteeksi tehtiin pitkästä aikaa itse pitsaa. Tarkoitusta varten ostimme jo viime kesänä pitsakiven, mutta sen käyttö on ollut lähinnä harjoittelua harvakseltaan. Vasta nyt onnistuimme nappisuoritukseen, ja vielä vahingossa.
Koska hiiva olikin loppunut, etsin netistä hiivattoman ohjeen pohjalle ja tadaa. Se toimi loistavasti yhteen pitsakiven kanssa. Rapeus oli taattu.
Oma mozzarella-pesto-basilika -pitsani oli yksinkertaisesti hyvä, samoin miehen katkarapu-salami -versio. Täydellinen lopetus hellepäivälle.



4 kommenttia:

  1. Oijoi miten herkullisen näköistä pitsaa!

    Tosiaan tällaiset hellepäivät on ihania! Ei paljon sisällä tule oltua ja illalla onkin sitten ihan rättiväsynyt. Ja kylläpä on hyvä mieli kun on päivän aikana puuhaillut vaikka mitä=)

    Ihana blogi sulla täällä, kiitos kommenteista minun blogissani!!

    VastaaPoista
  2. Nyt kukkii värejä jokaiseen makuun. Harvinaisen hieno kesänaloitus säiden puolesta.

    VastaaPoista
  3. Ihania värejä! Lämpö on kyllä ihanaa, ei ole vielä ainakaan käynyt hermoon yhtään!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi.